長事務所の所員が読んだ本の紹介

人生と経営

著者　小倉昌男
ｐｈｐ研究所

それまでデパートや工場を相手に商売をすすめてきたヤマト運輸が、宅急便事業に挑戦し見事に成功を収めた二代目小倉昌男氏の名言集です。

折りしも、昭和四十年代はそれまでの高度成長期を、さらに豊かにすべく流通革命の時代へと変化していた時期にあたり、氏はその波に上手く乗ったことが、成功につながったという。
その名言集の中から、３つ紹介させていただきます。

● 後ろに目を持つ・・・・・・後ろに目がない人は周囲に気を配れない、少し残念な人ということで、特にサービス業においてはお客様の心をつかめず致命傷となります。

● ぜひ会社にいてもらいたい人を目指そう・・・・・・会社には「ぜひいてもらいたい人」「いて欲しい人」「いると困る人」の３種類があるそうで、人はなるべくならいてもらいたい人になりたいものです。

● 楽に働ける工夫をする・・・・・・激務をこなすドライバーの仕事をすこしでも楽にするように、ヤマト運輸では独自に開発した集配専用の車があり、天井を高くすることで荷物室のなかで前かがみになる必要を排除したそうです。このようなムダな労力を減らすことで事故やミスを減らすことができ、何よりも自分の仕事にエネルギーを注げる次第です。

その業界で成功を収めた経営者の考え方や行いは、他の業界にも通ずるところがあるのだなぁと感じました。

（紹介者：山崎）

俺のイタリアン、俺のフレンチ

俺のイタリアン、俺のフレンチ
ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方

著者　坂本孝
商業界

　最近お客様から俺のイタリアン、俺のフレンチというお店が流行っているという話を聞いたのですが、ちょうどそれに関する本が出ていることを知って、読んでみました。

　著者は、中古書籍販売のブックオフを成功させた方で、稲盛和夫氏の盛和塾にも参加して学ばれていたそうです。

　このお店は立ち飲みの居酒屋とミシュランガイドの星付きレストランが繁盛しているのを見た著者が、この二つを組み合わせたら面白いのではという発想で考えたものです。

　ビジネスを組み立てる中で、単価がいくらで、お客様がどのくらい来店されて、経費がいくらで、だったらどこまで原価を上げてもいいかという計算を緻密にされています。

　そして、ある店舗をオープンする場合に、店の回転数が１回転では大幅な赤字でも、２回転すれば収支が均衡し、３回転すればある程度黒字が見込め、４回転するとその分だけ
フード原価を高くしても経営が成り立つという計算のもとに意思決定を行われています。

　また、料理人は一流のシェフに来てもらい、できるだけ一番いい食材をつかって、おいしいものを作るということも徹底されています。特に、銀座へたくさんお店を出されていま
すが、銀座は一流の人しか集まらないので、銀座に通うお客様は、そのお店が一流なのか二流なのか瞬時にわかるから、自社のお店をいい店にしていくために、銀座へ出店するのだそうです。

　他にも、過去の事業での失敗事例や、稲盛さんからの教えや学び、将来の展望などが書かれており、とても参考になりました。

（紹介者：諸岡）

なぜ税理士は経営者の期待に応えられないのか

著者　前田和人
（佐賀県生まれの地銀出身者で現在は銀行取引等のコンサルタント）

いわゆる税理士批判本です。
税理士に対して、

・税務の専門家ではあるがお金の専門家ではない
・経営の勉強をしていない
・軸足は顧問先ではなく税務署に向いている
・節税対策と無駄遣いを混同している
・決算書の説明や何の情報提供もしない税理士もいるetc・・・

と批判したうえで、経営者に対しては（総括的には）融資を引き出せる税理士とうまく付き合っていきましょうと述べています。

具体的には

・税理士に事業内容をしっかり理解してもらう
・税理士に銀行格付けを理解してもらう
・ビジョンや中長期計画の内容を知ってもらう
・お金のことはすべて税理士に任せない
・社長は税理士と一緒になって銀行マンを説得させるように持っていくetc・・・

といった行動をとるように言っています。

多くの方が似たような批判本を書いており、中身は真新しいものがあるわけではないのですが、本書がジュンク堂書店の新刊本コーナーに積まれていて、まあまあ売れている⇒経営者もこういう本も読んでいる？ということは意識しておくべき、思いました。

（紹介者：濱野）